Merluza con crema de calabaza y naranja

Mariatrifulca es mar, es agua, es aire y es libertad. Nos encanta el pescado y disfrutar de un recuerdo a playa y a sal en los labios. Por eso somos grandes amantes de la cocina que consigue la mejor gastronomía con los platos que vienen del mar. Eso sí, siempre combinando la vanguardia y tradición en nuestra mesa. Y nuestra Nueva Carta no podía quedarse atrás. Navegando: los Pescados de la Nueva Carta de Mariatrifulca ¿quieres conocerlo?

Cositas de la mar: los Pescados de la Nueva Carta de Mariatrifulca

Siempre hemos pensado que comer pescado o marisco es vivir la experiencia de la mar y del tiempo, combinada con amigos y disfrute de los momentos. Es una aventura en la que conquistamos Alta Mar.

Imagina la situación: ya hemos zarpado hacia buen puerto con nuestros entrantes y ahora nos dirigimos al barco, a continuar con un primer plato que no te dejará indiferente. Así es la mejor gastronomía de Sevilla.

Lomo de Corvina

Lomo de Corvina

Foto de Emilio Simón

Antes de llegar a buen puerto siempre sabemos cómo disfrutar de cada experiencia gastronómica en Mariatrifulca. Esta es una de nuestras estrellas más brillantes en la Nueva Carta de nuestro restaurante, es una delicia hecha plato.

El lomo de corvina confitada crema apionabo e hinojo y punta de espárragos verdes salteados es una mezcla que fusiona los cinco sentidos en uno solo, creando experiencias deliciosas. Como bien sabrás, dentro de la amplia gama de pescados, la corvina de uno de los más selectos, para paladares que disfrutan de la vida y del mar, de la aventura de Mariatrifulca.

Merluza con crema de calabaza y naranja

Merluza con crema de calabaza y naranja

Foto de Emilio Simón

Captar la cremosidad y el placer que produce este plato es complicado. Verás, la Merluza con crema de calabaza y naranja es un plato perfecto para los amantes del pescado pero también para quien disfruta con un juego de sabores en el paladar.

El punto cítrico de la naranja unido a la melosidad de la calabaza lo convierte en un básico en las degustaciones en nuestro restaurante en Sevilla. Un punto de inflexión para los auténticos foodies, ¿no te parece?

Sabores infinitos a pie de río

En Mariatrifulca nos diferenciamos por ofrecer lo mejor para nuestros clientes, siempre. Sin excepción, preparamos cada plato de nuestra Nueva Carta con mimo y cariño, ya sean entrantes, pescados, carnes o postres. Porque es lo que somos, porque es lo que queremos ser, una fusión de sabores y experiencias.

Así es la mejor gastronomía de Sevilla.  Así es Mariatrifulca. ¿Te apuntas?

 

Fotos de Emilio Simón de Elio Estudio