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Hoy 19 de octubre de 2020, celebramos el Día Internacional contra el Cáncer de Mama, enfermedad que afecta, desgraciadamente, a un número elevado de mujeres y desde nuestros restaurantes en Sevilla, MariaTrifulca y La Casa de María, queremos decirle a todas estas personas: que no están solas.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada 30 segundos en algún lugar del mundo se diagnostica un cáncer de mama. Se prevé que una de cada ocho lo padecerá a lo largo de su vida y causa más de 6.000 muertes al año. La incidencia del cáncer de mama empieza a incrementarse a partir de los 35 años, es unas tres veces más frecuente a partir de los 50 y a los 55 se estabiliza.

Cuanto más temprano se realice un diagnóstico, más posibilidades habrá de erradicar la enfermedad.

Día internacional del cáncer de mama y MariaTrifulca

Cada año el cáncer de mama afecta a más de 27.000 personas en España, siendo el tipo más frecuente de cáncer en las mujeres, representando el 29% del total.

Desde nuestra casa queremos que estés todo lo sana posible y ante esta situación:

¿Cómo detectar un posible cáncer de mama?

Un diagnóstico precoz sigue siendo la mejor herramienta para luchar contra esta enfermedad, y en el día de hoy, desde MariaTrifulca, te vamos a mostrar los posibles síntomas que nos alertan de un posible cáncer de mama.

  • Un bulto nuevo en la mama o la axila (debajo del brazo).
  • Aumento del grosor o hinchazón de una parte de la mama.
  • Irritación o hundimientos en la piel de la mama.
  • Enrojecimiento o descamación en la zona del pezón o la mama.
  • Hundimiento del pezón o dolor en esa zona.
  • Secreción del pezón, que no sea leche, incluso de sangre.
  • Cualquier cambio en el tamaño o la forma de la mama.
  • Dolor en cualquier parte de la mama.

Pon mucha atención a tu cuerpo y tócate para que no te toque.

¿Qué hacer cuando se cree tener cáncer de mama?

Por supuesto y lo primero que se aconseja hacer, será dirigirte a un profesional que pueda darte un diagnóstico más acertado y un tratamiento acorde a la problemática.

El cáncer de mama se trata de varias maneras. Esto depende del tipo de cáncer de mama y del grado de diseminación. Las personas con cáncer de mama a menudo reciben más de un tipo de tratamiento.

  • Cirugía: Corte del tejido con cáncer.
  • Quimioterapia: Se usan medicamentos especiales para reducir o matar las células cancerosas.
  • Terapia hormonal: Impide que las células cancerosas se reproduzcan.
  • Terapia biológica: Trabaja con el sistema inmunitario de su cuerpo para ayudarlo a combatir las células cancerosas o a controlar los efectos secundarios que causan otros tratamientos contra el cáncer.
  • Radioterapia: Se usan rayos de alta energía (similares a los rayos X) para matar las células cancerosas.

Pero, ante todo, mantén la calma, seguro estarás en buenas manos y rodeada de los que más te quieren.

¿Cómo prevenir el cáncer de mama?

  • Llevar una alimentación sana y alta en fibra.
  • Disminuir el consumo de azúcares y grasas.
  • Practicar ejercicio al menos 30 minutos diariamente.
  • Mantener un peso adecuado.
  • Evitar el consumo de alcohol y tabaco.
  • Realizar una auto-exploración mamaria mensual a partir de los 20 años.
  • Solicitar una mastografía a partir de los 34 años, en caso de antecedentes familiares de la enfermedad. Si no se tienen, se debe hacer cada dos años a partir de los 40, y cada año al llegar a los 50

Recuerda, no estás sola. Desde el equipo de MariaTrifulca y La Casa de María lanzamos un mensaje de esperanza, y todo el apoyo a estas mujeres que son un ejemplo de superación y valentía.

Metidos de lleno en la temporada de otoño, Sevilla se viste de colores cálidos haciendo ademán a la época del año en la que nos encontramos, y es que, estos meses de nuestro calendario saben a reencuentro con la rutina y volver a la calma después de disfrutar de un verano único pero auténtico.

Las calles de la ciudad hispalense empiezan a oler a castañas asadas y el frío poco a poco empieza a entrar en nuestros hogares, porque en Sevilla ¡también hace frío!

Si eres de los que aprecias los pequeños detalles, seguro que el otoño puede llegar a fascinarte.

Sobre todo cuando uno de los restaurantes más exclusivo de la ciudad vuelve con el arroz de autor más apetitoso de toda la urbe: el arroz de La Casa de María, vuelve.

Arroz con verduras, arroz con marisco o arroz negro, sea cual sea tu opción, en La Casa de María puedes catar tu plato preferido y a una calidad Premium.

La hermana menor de MariaTrifulca, ha heredado la clase, la calidad y el mimo de ésta, apreciándose en cada una de sus creaciones y en la atención al cliente. La Casa de María, especialista en arroces de autor, te sorprenderá nada más probarlo.

El arroz de La Casa de María ¡vuelve!

Aunque ambos restaurantes, MariaTrifulca y La Casa de María, comparten la misma carta, ésta última se diferencia de su compañera de viaje y de cualquier restaurante de la ciudad, haciéndose destacar en la cocina como especialistas en arroces de autor en Sevilla.

Desde hace apenas unas semanas, La Casa de María te ofrece en su exclusiva carta la variedad tan esperada en arroces que tanto ansiábamos su vuelta. Y es que, las vistas, la calidad de sus platos y ese ambiente único que se crea en el restaurante, es tan especial que tienes que vivirlo en primera persona, no dejes que te lo cuenten.

Tipos de arroz de La Casa de María

¿Qué tipo de arroz es el que vas a encontrar en La Casa de María? Pon atención a la variedad de arroces y disfruta de tu preferido.

  • Risotto con setas, foie natural caramelizado (y reducción de caldo de ave)
  • Arroces caldosos. Pudiendo elegir entre arroces caldosos de carabineros y langostinos, o, de solomillo de cerdo con habitas baby y espárragos trigueros. ¡Toda una delicia!
  • Arroces secos cocinados en paella. Pudiéndote decantar entre, arroces secos de verduras de temporada, con gambas rojas “alistados”, salmonetes y ajetes tiernos, “del señorito” (con sepia, pez de roca y langostinos), con presa ibérica y negro con sepia, rape, puntillitas fritas y tirabeques.

 

En La Casa de María el arroz toma protagonismo, pero no te olvides que también puedes degustar otros muchos platos, desde lo más tradicional a lo más innovador.

¿Cuál es el mejor vino para acompañar al arroz?

Por lo general, existen ciertas reglas a la hora de elegir un buen vino que acompañe a tu plato y en el caso del arroz de La Casa de María no iba a ser menos.

Según cuentan los expertos culinarios, el vino tinto es el vino por excelencia para maridar aquellas paellas de carne, sin embargo, para el arroz de paella de marisco o marineras, se conseja acompañarlo de un exquisito vino blanco.

¿Y en el caso de las paellas mixtas? Aquí lo ideal es tomarla con un vino rosado que te alegre el día.

Sin embargo, en el caso de degustar en La Casa de María un extraordinario plato de arroz negro, te sugerimos beber durante la comida un tinto joven afrutado, que potenciará cada sinfonía de sabor de tu plato.

 

Recuerda, La Casa de María está disponible para ti todos los días de la semana de 13:00h a 01:00h. No hay excusas, te esperamos.

¿En qué se diferencian Mariatrifulca y La Casa de María?

Por si todavía no te has enterado, La Casa de María se presenta como restaurante novedoso en la ciudad hispalense, situado en una de las calles con más renombre de la ciudad, la calle Betis.

La Casa de María, perteneciente al clan Mariatrifulca, mantiene los mismos privilegios que su hermana mayor, es decir, ambos restaurantes comparten los mismos productos en la carta y a su vez la misma calidad en cada plato.

Y qué decir de las vistas de estos dos restaurantes, puro espectáculo. Gracias a la ubicación de La Casa de María, podrás disfrutar de unas vistas de ensueño hacia la ciudad que enamora, cualquier tipo de velada en este restaurante se puede convertir en una experiencia muy especial.

Tanto Mariatrifulca como La Casa de María han sido testigos de eventos importantes para las vidas de nuestros clientes, cumpleaños, aniversarios e incluso pedidas de matrimonio. Un lugar único donde celebrar con los tuyos uno de los momentos más felices de tu vida, ante la solemne mirada de Sevilla y haciéndonos a nosotros partícipe de ello.

Espacios La Casa de María

Queremos que conozcas un poco más a la pequeña de la familia. La Casa de María llegó hace relativamente poco tiempo, pero vino para quedarse. Un restaurante con mucho encanto, el cual pudo aprender de su hermana mayor, Mariatrifulca.

Después de tantos años dedicándonos a la hostelería de calidad, a la hora de crear La Casa de María jugamos con un poco de ventaja. Conocemos a nuestro cliente a la perfección, sabiéndonos adaptar a sus gustos y necesidades, ofreciendo de esta manera más que un sitio donde cenar, sino una auténtica experiencia para el recuerdo.

Además, después de todo este tiempo trabajando codo con codo con los mejores proveedores de la zona, tenemos la suerte de poder presentarte una de las mejores cartas de Sevilla, con productos de calidad y platos innovadores, sin perder de vista la tradicionalidad.

De manera que, tenemos bajo control un conocimiento máximo de las necesidades del cliente, un género fresco y de calidad, contamos con unas vistas de envidiar y por supuesto trabajamos con un equipo de lo más profesional, pero… Lo más importante, ¿dónde disfrutar de tu experiencia?

Restaurante La Casa de María cuenta con dos espacios armónicos para hacer de tu velada una experiencia digna de recordar:

Salón

El primero de los espacios de La Casa de María donde poder pasar tu celebración rodeado de los tuyos, es en el salón interior.

Un lugar acogedor y amplio, que invita a pasar un rato apacible disfrutando de una buena comida y por supuesto, de unas vistas espectaculares, porque además el salón, cuenta con grandes ventanales abiertos hacia el paseo de la calle Betis, ¿y esto qué significa? Pues que tendrás ante tus ojos una hermosa estampa cuyos protagonistas serán el río Guadalquivir bajo el Puente de Triana y por supuesto, Sevilla a lo lejos.

Si lo que buscas es pasar una cena tranquila y de calidad, el salón de La Casa de María es tu lugar.

Terraza Paseo Betis

Con este título tan descriptivo ¿te habrás podido hacer una idea no? La otra zona de La Casa de María donde poder disfrutar de tu experiencia con un encanto infinito, es la terraza del paseo de la calle Betis.

En pleno paseo tendrás aún más cerca de ti estos significantes monumentos que colman de importancia a la ciudad, como es el río Guadalquivir y el Puente de Triana. Tan cerca que casi podrás tocarlos con las puntas de tus dedos.

¿Lo tuyo son las buenas vistas? La terraza de La Casa de María será tu espacio.

 

Decantarse por un espacio u otro es difícil, lo reconocemos, ya que ambos tienen una esencia especial. Sea cual sea tu decisión, estamos convencidos de que no te arrepentirás.

Reserva tu mesa ya en www.mariatrifulca.com

A estas alturas y con la de veces que te la hemos presentado, tienes que conocer a La Casa de María sí o sí.

Pero… Si eres de esos rezagados ¡No te preocupes! Que te contamos todo sobre esta maravillosa familia que no para de crecer.

Y es que La Casa de María, pertenece a la misma estirpe de Mariatrifulca, heredando la clase de su hermana mayor, la calidad y ese mimo que se aprecia en cada una de sus creaciones y en la atención al cliente.

Por eso, hoy queremos hablarte de La Casa de María, pero desde un punto de vista especial, desde su preciado talento, el arroz.

Y es que este nuevo restaurante en Sevilla, está especializado en arroces de autor, un arroz tan particular y novedoso que te sorprenderás al probarlo.

El arroz de la Casa de María

Cuando hablamos acerca de La Casa de María, queremos que la primera sensación que inunde tu cuerpo sea la de calidez y familia, porque aquí somos todos igual de especial.

Las vistas, la calidad en sus platos y ese ambiente que se crea en el restaurante, sólo lo podrás vivir en La Casa de María, porque es una sensación placentera tan única, que resulta difícil describirla.

Como te venimos contando, la especialidad de la pequeña de los Mariatrifulca, son los arroces de autor y en todas sus variantes:

  • Risotto con setas, foie natural caramelizado (y reducción de caldo de ave)
  • Arroces caldosos. Pudiendo elegir entre arroces caldosos de carabineros y langostinos, o, de solomillo de cerdo con habitas baby y espárragos trigueros. ¡Toda una delicia!
  • Arroces secos cocinados en paella. Pudiéndote decantar entre, arroces secos de verduras de temporada, con gambas rojas “alistados”, salmonetes y ajetes tiernos, “del señorito” (con sepia, pez de roca y langostinos), con presa ibérica y negro con sepia, rape, puntillitas fritas y tirabeques.

Una carta donde el arroz toma protagonismo; sin embargo, en La Casa de María también puedes disfrutar de otros muchos platos más tradicionales y variados.

¿Dónde disfrutar del arroz en La Casa de María?

Todo el restaurante en su conjunto, tiene un entorno ideal: la iluminación, su ubicación y la profesionalidad del equipo, hace que todo se vuelva uno, sintiéndote en un lugar alejado de todos.

Y es por esto, por lo que en La Casa de María aprovechamos cada rincón, para hacer de tu momento un instante único y especial, donde poder sentirnos cómplices de tu felicidad.

Para ello, el restaurante cuenta con dos zonas principales donde poder disfrutar de la experiencia:

Salón La Casa de María

Por un lado, puedes encontrar el salón interior, acogedor en todos los sentidos y con amplios ventanales abiertos al paseo de la calle Betis y ante la vigorosa mirada del Puente de Triana y el Río Guadalquivir.

Este salón, elegante y apacible, te dará la oportunidad de vivir momentos únicos que serán difíciles de borrar de tu mente.

Terraza paseo Calle Betis

La terraza de la Casa de María es todo un lujo. En estas noches de verano, bajo la brisa suave de Sevilla, podrás inmortalizar instantes exclusivos con unas vistas de ensueño y Sevilla de fondo.

Su ubicación, de envidiar, te brindará con un horizonte que pocos pueden igualar.

 

Si eres un amante del arroz, o de la calidad en general, te invitamos a experimentar la vivencia de La Casa de María, un conjunto de sinfonías que te dejará un buen sabor de boca y, sobre todo, ganas de volver.

¡Y recuerda! Reserva tu espacio con antelación a través de nuestra página web www.mariatrifulca.com y vive una experiencia cuanto menos, agradable.

Cenar en Maríatrifulca o La Casa de María, es como contarle un secreto a Sevilla, siendo testigo de ello el Puente de Triana, el Río Guadalquivir y la luna.

La esquina entre la Plaza del Altozano y la calle Betis ya cuenta como un monumento más de esta maravillosa ciudad, entendiéndose como una parada obligatoria antes de emprender tu marcha.

Son muchos los visitantes que quieren hacer partícipe a estos restaurantes de sus grandes acontecimientos y celebraciones, momentos que quedarán para el recuerdo en un lugar con encanto.

Y es por esto, por lo que desde Maríatrifulca y La casa de María, especialistas en arroces de autor; se invita al usuario a reservar su mesa desde la página web y con antelación.

De por sí, nuestros exquisitos restaurantes mantienen una agenda apretada, de manera que se priorizaba las reservas con precedencia, sin embargo, ahora, para mantener un lugar seguro de contagios según la normativa, con más razón de peso, las reservas al restaurante deben de realizarse con antelación.

Cómo reservar en Maríatrifulca o La Casa de María

Dentro de la web, podrás encontrar todas las aclaraciones convenientes para hacer una reserva de diez, pero aun así ¡Nosotros te la contamos ahora!

Horario

El horario para disfrutar de tu fantástica cena tanto en Maríatrifulca como en La Casa de María, es de 20:00 de la tarde a 03:00 de la mañana todos los días de la semana. Tienes que tener en cuenta, que tenemos dos turnos para evitar a toda costa las aglomeraciones, así que, puedes escoger entre el primer turno disponible a las 21:00 de la noche (con una hora y media para disfrutar de la experiencia), o el segundo turno a las 23:00 de la noche.

Reservas

Para realizar tu reserva, puedes ponerte en contacto de manera telefónica en el número 954 33 03 47, en horario de 11:00 de la mañana a 13:00 de la tarde, o a partir de las 18:00 de la tarde.

Si tu disponibilidad horaria es reducida, te aconsejamos formalizar tu reserva a través de la página web de Maríatrifulca, donde podrás elegir según tus preferencias el día, la hora y la zona donde deseas disfrutar de tu cena. De esta manera, comprobarás en el instante la disponibilidad que existe.

Como dato a tener en cuenta, no se realizarán reservas con un mes de antelación y se aconseja reservar tu espacio con al menos 24 horas de antelación.

Grupos

¿Tu reserva es para más de 6 personas o grupo? ¡No hay problema! En este caso, la opción más favorable para llevar a cabo tu reserva será a través de nuestro correo electrónico reservas@mariatrifulca.com. Aquí, nuestros compañeros encargados del departamento de reservas se pondrán en contacto contigo para confirmar día, hora y zona de disfrute.

Y lo mejor de todo, tu petición tendrá respuesta en un periodo menor al de 24 horas.

Espacios

¿Sabías que en el restaurante de Maríatrifulca, puedes elegir dónde disfrutar de tu cena?

Además de la alta calidad en los platos de Maríatrifulca y el exquisito trato de su personal, este restaurante cuenta con una de las mejores vistas de la ciudad, pudiendo disfrutar de estas desde distintas zonas ¡Atiende!

Espacios MARIATRIFULCA

  • LA BARRA DE MARIATRIFULCA
    Te da la bienvenida y acoge para que empieces a conocernos.
  • SALÓN | MARIATRIFULCA
    Estancia interior llena de historia y personalidad con ventanas desde las que se pueden ver el puente de Triana y el Río Guadalquivir.
  • BODEGA | MARIATRIFULCA
    Interior. Nuestro rincón con mas encanto para los amantes del buen vino.
  • RESERVADO INTERIOR | MARIATRIFULCA
    espacio interior y privado, especialmente pensado para comidas de trabajo o eventos que requieran de mayor privacidad.
  • MIRADOR | MARIATRIFULCA
    Exterior. Disfruta desde las alturas de nuestros productos con una de las mejores vistas de la ciudad de Sevilla.

Espacios LA CASA DE MARÍA

Pero es que, además, su hermana pequeña, La casa de María, la cual es especialista en arroces de autor en Sevilla, también cuenta con unas vistas de infarto hacia la ciudad hispalense, pudiéndose disfrutar desde distintas ubicaciones:

  • SALÓN | LA CASA DE MARÍA
    Acogedor salón interior con amplios ventanales abiertos al paseo de la calle Betis.
  • SALÓN | MARIATRIFULCA
    A pie de calle, en pleno paseo de la calle Betis con una preciosa vista de la ciudad de Sevilla.

Sea cual sea tu elección, tenemos claro que va a ser una experiencia magnífica y difícil de olvidar. ¡Estaremos esperándote!

Se ve que, tal y como se suele decir, las cosas buenas nunca llegan solas. Por eso aterriza a solo unos metros de Mariatrifulca nuestro nuevo proyecto. Un restaurante muy especial que es un auténtico sueño. El culmen de años y años dándole vueltas a una idea muy especial, el trabajo duro, la organización y, por supuesto, la mejor gastronomía a tu servicio, igual que siempre con nosotros. Hoy te presentamos La Casa de María, nuestra arrocería en Sevilla. Lo último de Mariatrifulca que, de hecho, no es Mariatrifulca.

Sigue leyendo si quieres conocer todas las claves de este espacio tan mágico que encontrarás en Sevilla

Te presentamos La Casa de María, nuestra arrocería en Sevilla

Te presentamos La Casa de María, nuestra arrocería en Sevilla

Te presentamos La Casa de María, nuestra arrocería en Sevilla

Como te hemos contado en el anterior punto, Mariatrifulca se expande y comenzamos una nueva etapa. En ella el arroz se convertirá en el eje de la gastronomía de nuestro nueva arrocería en Sevilla: La Casa de María.

Un espacio perfecto, decorado y colorido pensando, precisamente, en ti. En que disfrutes de estos momentos especiales con quien tú quieras.

Además, está situado muy, pero que muy cerca de nuestro restaurante en Sevilla, en plena calle Betis y con las vistas más especiales que puedas imaginas: al Río Guadalquivir, al Puente de Triana, a Sevilla. A la vida, al amor, a la historia. A disfrutar del tiempo entre granos de arroz, entre sabores que se escapan de un reloj.

Te presentamos La Casa de María, nuestra arrocería en Sevilla

Te presentamos La Casa de María, nuestra arrocería en Sevilla

La Casa de María es especial, es diferente. No es Mariatrifulca pero bebe de nuestra gastronomía especial y diferente. En los Espacios de nuestra web podrás encontrar toda la información que necesitas conocer para poder venir a disfrutar de nuestra arrocería en Sevilla.

Puedes consultar la carta en nuestra web y comenzar a disfrutar los sabores más especiales de La Casa de María incluso antes de venir. Y recuerda que tendrás que hacer la reserva para acudir.

Te esperamos, en La Casa de María.