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Se acerca el 19 de marzo, una fecha muy señalada en el calendario.

¿Has pensado cómo vas a celebrar el día del padre? Si lo deseas, nosotros podemos ayudarte a preparar un regalo inesperado, único y que tu padre recordará para siempre, ¡una comida en nuestro restaurante!

Si deseas celebrar el día del padre en familia, que mejor que una agradable comida en torno a una buena mesa en nuestro restaurante en Sevilla

Origen del día del padre

Celebrar el amor hacia nuestros padres una vez al año se ha convertido en una bonita costumbre en nuestro país.

Pero, ¿cómo surgió el día del padre?

Se dice que el origen tuvo lugar en Estados Unidos cuando una hija quiso agradecer a su padre haberle criado a ella y sus hermanos completamente solo debido a su viudez. 

En España el origen del día del padre se remonta al año 1948. Una profesora organizó en la escuela en la cual trabajaba una jornada honorífica para los padres de las alumnas, ya que estos habían mostrado su voluntad de tener una celebración igual que el día de la madre. 

Finalmente se eligió el 19 de marzo, día de San José, por todo lo que representa esta figura para el mundo cristiano. 

El día del padre fue ganando aceptación por todo el país hasta el día de hoy.

No obstante,  cabe mencionar que no todos los países celebran el día del padre el 19 de marzo, ya que normalmente en la mayoría de regiones se celebra el tercer domingo de junio.

Celebrar el día del padre en Sevilla

​​​​​​​¿A qué padre no le gusta comer bien?

Si estás pensando en celebrar el día del padre en Sevilla, nos haría mucha ilusión que nos eligieras como anfitriones para ese día tan señalado.

Imagina celebrar el día del padre en nuestro restaurante acompañado de las mejores vistas de la ciudad de Sevilla. Estamos seguros de que a tu padre le encantaría contemplar unas vistas infinitas mientras degusta una comida deliciosa.

En nuestro restaurante en Sevilla disponemos de una gran variedad de platos para todo tipo de paladares. Puedes ver nuestra carta y elegir los platos que más te gusten. ¡Es una tarea compleja, ya que todos están buenísimos! 

También te ofrecemos otra opción y es que le regales a tu padre por este día nuestro menú degustación. Se trata de una exquisita combinación de nuestros mejores platos. 

El menú degustación está compuesto por aperitivos, primer plato, segundo plato y como broche final, un exquisito postre. Además, tiene las bebidas incluídas. El precio de este menú es de 50€ por persona.

Tu padre quedará impresionado con la opción que elijas, ya que lo importante es compartir buenos momentos en familia y celebrar el día del padre todos unidos.

Reservar en Mariatrifulca

Si finalmente deseas pasar el 19 de marzo a nuestro lado, te recomendamos que reserves con antelación.

¡Reservar en Mariatrifulca es muy fácil!

Puedes reservar tu mesa a través de nuestra página web, llamándonos al siguiente número de teléfono 954 33 03 47 o enviándonos un correo a la siguiente dirección de correo electrónico reservas@mariatrifulca.com

En cambio, si después de pensarlo, has decidido regalarle a tu padre nuestro menú degustación, debes hacer clic en el siguiente enlace, adquirir el menú degustación, indicar para cuantas personas son y realizar el pago.

www.mariatrifulca.com/regala-trifulca/

Por último, desde el blog de Mariatrifulca queremos felicitar a todos aquellos padres por su paciencia, esfuerzo y sobre todo, por luchar día tras día y estar al pie del cañón siempre dando lo mejor de ellos.

¡Feliz día!

Es indudable que el éxito de un buen restaurante reside sobre todo, en el sabor de sus platos, pero también es importante la forma en que estos son presentados. La importancia del emplatado se debe tener en cuenta, ya que será mucho más atractivo para el cliente que si no está presentado adecuadamente 

Desde Mariatrifulca y La Casa de María te contamos todo lo que debes saber acerca del emplatado. ¡No te lo pierdas!

Tipos de emplatado

Las técnicas de emplatado buscan obtener el mayor impacto visual con la colocación de los ingredientes. A continuación te contamos cuáles son los tipos de emplatados más utilizados:

Emplatado geométrico: es uno de los emplatados más originales. Se puede emplatar los alimentos creando diferentes formas: cuadrada, rectangular, circular, etc. Es decir, consiste en colocar los alimentos en el plato creando una figura geométrica. Por ejemplo, si deseamos crear una figura triangular, se debe colocar los alimentos más contundentes en los vértices y usar los ligeros para unirlo. 

Emplatado asimétrico: se trata de una técnica muy utilizada, ya que tiene muy poco riesgo porque no busca conseguir uniformidad. Es decir, no se sigue un orden simétrico al colocar los alimentos. En este tipo de emplatado se combina el volumen, el color y la textura de los elementos. 

Emplatado simétrico: los alimentos se reparten equitativamente en el plato. De esta manera, obtendremos una percepción de equidad y equilibrio.

Emplatado rítmico: es una técnica visual muy utilizada para postres, ya que aporta mucho movimiento. Se basa en colocar los ingredientes de forma que se repita varias veces el mismo diseño en el plato.

Emplatado horizontal: esta técnica de emplatado es muy fácil de llevar a cabo. Los elementos se deben colocar de manera central y horizontal. Se utiliza mucho para platos con salsas o guarniciones.

Emplatado con la regla de los tercios: este emplatado se utiliza sobre todo para la fotografía. Consiste en dividir la imagen del plato en nueve partes iguales y se crean 4 puntos de intersección. Dichos puntos son los más fuertes en la visualización y a su vez, proporcionan equilibrio al plato. 

Emplatado con líneas curvas: es uno de los emplatados que mayor impacto visual provoca. Se trata de crear una sucesión de puntos para que representen el infinito en el plato. Si el impacto no se logra, no se mantiene la uniformidad que se pretende crear. Por ello, el pulso es el reflejo de este plato.

Emplatado transversal: es una de las formas más fáciles de emplatar y que mayor dinamismo aporta.  Los ingredientes deben colocarse de manera transversal, cruzando dos líneas al emplatar. 

La disposición no es algo arbitrario

Llegados a este punto, lo que queremos transmitirte con este post es la importancia del emplatado y que la disposición de los alimentos en el plato no es arbitraria ni casual sino algo fundamental para conseguir un resultado excelenteEn definitiva, el emplatado debe ser estéticopráctico y eficiente.

Ahora cuando te sientes a la mesa frente a alguna de nuestras propuestas gastronómicas, sabrás un poco más de todo el trabajo que nuestro equipo de cocina pone en casa una de ellas.

En nuestro restaurante en Sevilla cuidamos detalladamente la presentación de nuestros platos. Queremos que el cliente viva una experiencia completa incluso antes de probar nuestra comida. Nos gusta mostrar nuestra personalidad en cada plato e incluso nos atrevemos a contar historias a través de ellos. 

 

Si deseas descubrir por ti mismo la importancia del emplatado, puedes reservar mesa a través de la página web. Te aseguramos que nuestros platos no te dejarán indiferente. No sabrás si te gusta más su sabor o su presentación. ¿No crees que es hora de probarlos?

Te recordamos que estamos abiertos todos los días de 13:00h a 18:00h para disfrutar de un buen almuerzo en nuestro restaurante. Nuestro horario de cocina es de 13:00h a 17:00h.

Para nosotros, garantizar la seguridad de nuestros clientes y nuestro personal es nuestra prioridad. Por ello, en nuestro establecimiento cumplimos estrictamente con todas las medidas de seguridad indicadas por las autoridades sanitarias.

Si te ha gustado este post sobre la importancia del emplatado, compártelo en tus redes sociales o déjanos un comentario.

Hoy 19 de octubre de 2020, celebramos el Día Internacional contra el Cáncer de Mama, enfermedad que afecta, desgraciadamente, a un número elevado de mujeres y desde nuestros restaurantes en Sevilla, MariaTrifulca y La Casa de María, queremos decirle a todas estas personas: que no están solas.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada 30 segundos en algún lugar del mundo se diagnostica un cáncer de mama. Se prevé que una de cada ocho lo padecerá a lo largo de su vida y causa más de 6.000 muertes al año. La incidencia del cáncer de mama empieza a incrementarse a partir de los 35 años, es unas tres veces más frecuente a partir de los 50 y a los 55 se estabiliza.

Cuanto más temprano se realice un diagnóstico, más posibilidades habrá de erradicar la enfermedad.

Día internacional del cáncer de mama y MariaTrifulca

Cada año el cáncer de mama afecta a más de 27.000 personas en España, siendo el tipo más frecuente de cáncer en las mujeres, representando el 29% del total.

Desde nuestra casa queremos que estés todo lo sana posible y ante esta situación:

¿Cómo detectar un posible cáncer de mama?

Un diagnóstico precoz sigue siendo la mejor herramienta para luchar contra esta enfermedad, y en el día de hoy, desde MariaTrifulca, te vamos a mostrar los posibles síntomas que nos alertan de un posible cáncer de mama.

  • Un bulto nuevo en la mama o la axila (debajo del brazo).
  • Aumento del grosor o hinchazón de una parte de la mama.
  • Irritación o hundimientos en la piel de la mama.
  • Enrojecimiento o descamación en la zona del pezón o la mama.
  • Hundimiento del pezón o dolor en esa zona.
  • Secreción del pezón, que no sea leche, incluso de sangre.
  • Cualquier cambio en el tamaño o la forma de la mama.
  • Dolor en cualquier parte de la mama.

Pon mucha atención a tu cuerpo y tócate para que no te toque.

¿Qué hacer cuando se cree tener cáncer de mama?

Por supuesto y lo primero que se aconseja hacer, será dirigirte a un profesional que pueda darte un diagnóstico más acertado y un tratamiento acorde a la problemática.

El cáncer de mama se trata de varias maneras. Esto depende del tipo de cáncer de mama y del grado de diseminación. Las personas con cáncer de mama a menudo reciben más de un tipo de tratamiento.

  • Cirugía: Corte del tejido con cáncer.
  • Quimioterapia: Se usan medicamentos especiales para reducir o matar las células cancerosas.
  • Terapia hormonal: Impide que las células cancerosas se reproduzcan.
  • Terapia biológica: Trabaja con el sistema inmunitario de su cuerpo para ayudarlo a combatir las células cancerosas o a controlar los efectos secundarios que causan otros tratamientos contra el cáncer.
  • Radioterapia: Se usan rayos de alta energía (similares a los rayos X) para matar las células cancerosas.

Pero, ante todo, mantén la calma, seguro estarás en buenas manos y rodeada de los que más te quieren.

¿Cómo prevenir el cáncer de mama?

  • Llevar una alimentación sana y alta en fibra.
  • Disminuir el consumo de azúcares y grasas.
  • Practicar ejercicio al menos 30 minutos diariamente.
  • Mantener un peso adecuado.
  • Evitar el consumo de alcohol y tabaco.
  • Realizar una auto-exploración mamaria mensual a partir de los 20 años.
  • Solicitar una mastografía a partir de los 34 años, en caso de antecedentes familiares de la enfermedad. Si no se tienen, se debe hacer cada dos años a partir de los 40, y cada año al llegar a los 50

Recuerda, no estás sola. Desde el equipo de MariaTrifulca y La Casa de María lanzamos un mensaje de esperanza, y todo el apoyo a estas mujeres que son un ejemplo de superación y valentía.

Metidos de lleno en la temporada de otoño, Sevilla se viste de colores cálidos haciendo ademán a la época del año en la que nos encontramos, y es que, estos meses de nuestro calendario saben a reencuentro con la rutina y volver a la calma después de disfrutar de un verano único pero auténtico.

Las calles de la ciudad hispalense empiezan a oler a castañas asadas y el frío poco a poco empieza a entrar en nuestros hogares, porque en Sevilla ¡también hace frío!

Si eres de los que aprecias los pequeños detalles, seguro que el otoño puede llegar a fascinarte.

Sobre todo cuando uno de los restaurantes más exclusivo de la ciudad vuelve con el arroz de autor más apetitoso de toda la urbe: el arroz de La Casa de María, vuelve.

Arroz con verduras, arroz con marisco o arroz negro, sea cual sea tu opción, en La Casa de María puedes catar tu plato preferido y a una calidad Premium.

La hermana menor de MariaTrifulca, ha heredado la clase, la calidad y el mimo de ésta, apreciándose en cada una de sus creaciones y en la atención al cliente. La Casa de María, especialista en arroces de autor, te sorprenderá nada más probarlo.

El arroz de La Casa de María ¡vuelve!

Aunque ambos restaurantes, MariaTrifulca y La Casa de María, comparten la misma carta, ésta última se diferencia de su compañera de viaje y de cualquier restaurante de la ciudad, haciéndose destacar en la cocina como especialistas en arroces de autor en Sevilla.

Desde hace apenas unas semanas, La Casa de María te ofrece en su exclusiva carta la variedad tan esperada en arroces que tanto ansiábamos su vuelta. Y es que, las vistas, la calidad de sus platos y ese ambiente único que se crea en el restaurante, es tan especial que tienes que vivirlo en primera persona, no dejes que te lo cuenten.

Tipos de arroz de La Casa de María

¿Qué tipo de arroz es el que vas a encontrar en La Casa de María? Pon atención a la variedad de arroces y disfruta de tu preferido.

  • Risotto con setas, foie natural caramelizado (y reducción de caldo de ave)
  • Arroces caldosos. Pudiendo elegir entre arroces caldosos de carabineros y langostinos, o, de solomillo de cerdo con habitas baby y espárragos trigueros. ¡Toda una delicia!
  • Arroces secos cocinados en paella. Pudiéndote decantar entre, arroces secos de verduras de temporada, con gambas rojas “alistados”, salmonetes y ajetes tiernos, “del señorito” (con sepia, pez de roca y langostinos), con presa ibérica y negro con sepia, rape, puntillitas fritas y tirabeques.

 

En La Casa de María el arroz toma protagonismo, pero no te olvides que también puedes degustar otros muchos platos, desde lo más tradicional a lo más innovador.

¿Cuál es el mejor vino para acompañar al arroz?

Por lo general, existen ciertas reglas a la hora de elegir un buen vino que acompañe a tu plato y en el caso del arroz de La Casa de María no iba a ser menos.

Según cuentan los expertos culinarios, el vino tinto es el vino por excelencia para maridar aquellas paellas de carne, sin embargo, para el arroz de paella de marisco o marineras, se conseja acompañarlo de un exquisito vino blanco.

¿Y en el caso de las paellas mixtas? Aquí lo ideal es tomarla con un vino rosado que te alegre el día.

Sin embargo, en el caso de degustar en La Casa de María un extraordinario plato de arroz negro, te sugerimos beber durante la comida un tinto joven afrutado, que potenciará cada sinfonía de sabor de tu plato.

 

Recuerda, La Casa de María está disponible para ti todos los días de la semana de 13:00h a 01:00h. No hay excusas, te esperamos.

Vamos a empezar de buena manera poniéndote en situación. Y es que, como bien es sabido por todos, MariaTrifulca se ha convertido en una de las paradas obligatorias en tu visita a Sevilla.

Disfrutar de tu almuerzo o cena, con calidad Premium frente a la ciudad de los cinco sentidos, no tiene precio. Porque sus vistas, las de MariaTrifulca, son todo un reclamo para el que llega a la ciudad; sea cual sea tu espacio a la hora de disfrutar de tu plato, tendrás ante ti a la imponente Sevilla, pudiendo disfrutar para ti solo en tu experiencia MariaTrifulca.

Y es que, como te venimos diciendo, queremos empezar desde el principio, para contártelo todo, ¿por qué MariaTrifulca?

La cosa comienza sumergiéndonos en la historia de la ciudad, que nuestro único propósito es el de formar parte de ella. Así, nuestro nombre, nuestra decoración y nuestro ambiente, mantienen un hilo conductor que le da todo el sentido.

¿Sabías que Sevilla tenía playa? Sí, sí, aunque a día de hoy suene a locura, tiempo atrás la ciudad hispalense contaba con playa. Su nombre, el de este litoral, con el cual se referían a éste los habitantes de la ciudad del siglo XX, era el de María Trifulca.

De tal forma, que, como esta playa de antaño, nosotros nos encontramos a orillas del Guadalquivir, homenajeando de esta manera a este hecho histórico tan pintoresco.

La memoria de la ciudad guarda la existencia de un conocido puesto de venta en la ya extinta playa, puesto el cual era regentado por María, una mujer con un gran carácter “gruñón” que le llevó a ganarse el apodo de “María Trifulca”, dándole así su nombre a la famosa playa de Sevilla y, por consiguiente, a nuestro restaurante.

Queremos hacerte llegar que, en nuestro restaurante no encontrarás a nadie “gruñón”, pero lo que sí es cierto, es que puedes encontrar esa esencia marinera de lo que fue Sevilla tiempo atrás, un ambiente bañado por el Guadalquivir en el que te sentirás como en casa.

¿Por qué elegir MariaTrifulca?

Los motivos sobran a la hora de elaborar una lista sobre los motivos por los cuales elegir disfrutar de tu experiencia MariaTrifulca.

Además de lo nombrado anteriormente y lo que, a su vez, es obvio: poder gozar de unas vistas de ensueño que en pocos lugares del mundo tendrás la oportunidad de encontrar; también, estarás ante un restaurante de calidad Premium, con productos de primera calidad y platos innovadores, que culminarán tu velada de la mejor manera posible.

Descubre un mundo de sabores en nuestro restaurante en Sevilla. La combinación de una gastronomía moderna, siempre sin olvidar nuestra esencia, es el mayor reflejo de nuestra carta.

Un homenaje al mar que es evidente y la utilización de productos de máxima calidad es innegociable en “la sala de máquinas” de nuestro barco. Por supuesto, además del evidente toque marinero, no olvidamos el trabajo con recetas variadas de nuestra gastronomía, encontrando una exquisita selección de carnes.

Para culminar, cierra tu velada con un postre exquisito que te llevará lejos sin despegar los pies de la tierra, ¿aún no conoces nuestra famosa Torrija? ¡No te la puedes perder!

La Torrija es el postre por excelencia en MariaTrifulca, gran parte de nuestra clientela acude con la finalidad de catar esta delicia tan dulce que se deshace en tu boca.

Si nos eliges, el éxito está asegurado.

 

Son muchos y diversos los motivos por los que cada día nos eligen nuestros clientes; y lo que nos complace, es poder satisfacer sus deseos y poder volver a verlos.

Y tu motivo, ¿cuál es? Te esperamos en el restaurante de moda en Sevilla, MariaTrifulca.

Septiembre llegó y con él los cambios, la rutina y los nuevos horarios.

Aunque en Sevilla todavía notamos ese sol punzante del sur, todos sabemos que el verano va de paso, dejando entrar en nuestras vidas una nueva temporada que seguro la recibiremos de la mejor forma.

Las noches de verano cada vez son menos calurosas, donde esa agradable brisa que refrescaba tus cenas en Mariatrifulca, poco a poco ser irán convirtiendo en una sensación más gélida digna de la nueva estación que está por venir.

Y es por esto por lo que restaurante Mariatrifulca amplía su horario de servicio, dándote la oportunidad de disfrutar del mejor restaurante de Sevilla desde el mediodía.

¿Y esto cómo será? Quédate leyendo, que te lo contamos todo.

Mariatrifulca desde el mediodía

Las vistas del restaurante Mariatrifulca son un auténtico espectáculo cuando cae la noche y la ciudad hispalense enciende sus bombillas adornando a Sevilla, preparando una bella estampa para ti.

Para que mientras disfrutas de una cena con productos de primera calidad, te embeleses con las vistas de tu compañía y de la ciudad que enamora.

Pero, sin ir más lejos, Sevilla es una ciudad hecha para el disfrute y para que puedas sentirla en cualquier momento del día, por eso, gozar de estas vistas a plena luz del día te brindará la oportunidad de apreciar cualquier detalle de este cuadro que dibuja la ciudad para ti, con el río Guadalquivir y el Puente de Triana como protagonistas de la escena.

Mariatrifulca, un restaurante muy versátil

Mariatrifulca está dispuesta a ofrecerte lo mejor de ella en cualquier momento del día, en el turno que decidas visitarla, porque la prioridad en este restaurante eres tú y los tuyos.

Así que vete preparando, porque en escasos dos días, podrás disfrutar de Mariatrifulca desde el mediodía.

A partir del próximo jueves 10 de septiembre, las zonas del restaurante Mariatrifulca compuestas por los salones, la bodega, la barra y el mirador, estarán disponibles para ti en un horario de 13:00 horas a 01:00 horas, pudiendo realizar tu reserva en tu turno de almuerzo o en tu turno de cena. El horario de cocina será; mañanas de 13:00 horas a 16:00 horas y noches de 20:oo horas a 24:00 horas.

Sea cual sea tu elección, te llevarás una auténtica experiencia de este restaurante.

Para realizar tu reserva de una forma más eficiente, te aconsejamos llevarla a cabo a través de la web www.mariatrifulca.com donde poder elegir el horario, el número de comensales, la zona deseada y por supuesto la fecha requerida.

Dentro del sitio, además, podrás comprobar la disponibilidad según tus preferencias impuestas. En caso de no existir disponibilidad, lo idóneo es que modifiques algún filtro seleccionado anteriormente.

Otra opción para formalizar tu reserva se trataría de realizarla telefónicamente, poniéndote en contacto directamente con el departamento de reservas, en el número de teléfono 954 33 03 47 y en horario de 10:30 horas a 13:30 horas.

En caso de conformar un grupo de más de seis personas, lo recomendable será realizar tu reserva a través de nuestro correo electrónico cuya dirección es info@mariatrifulca.com especificando cada uno de los requisitos necesarios para formalizar tu reserva.

La Casa de María

Como bien sabrás ya, La Casa de María es la segunda residencia de Mariatrifulca, donde hasta a día de hoy, podrás disfrutar de la misma carta, el mismo servicio extraordinario y la misma calidad que en el restaurante de su hermana mayor, Mariatrifulca.

Sin embargo, La Casa de María continuará ofreciendo un servicio exclusivo de cenas, como se venía haciendo hasta ahora, inclusive la terraza de la calle Betis, que también continuará con un horario únicamente de noche.

 

En caso de necesitar ampliar información, no dudes en contactar con nuestro restaurante por cualquier vía que ponemos a tu disposición. Mariatrifulca desde el mediodía, ¿te vemos?

A estas alturas y con la de veces que te la hemos presentado, tienes que conocer a La Casa de María sí o sí.

Pero… Si eres de esos rezagados ¡No te preocupes! Que te contamos todo sobre esta maravillosa familia que no para de crecer.

Y es que La Casa de María, pertenece a la misma estirpe de Mariatrifulca, heredando la clase de su hermana mayor, la calidad y ese mimo que se aprecia en cada una de sus creaciones y en la atención al cliente.

Por eso, hoy queremos hablarte de La Casa de María, pero desde un punto de vista especial, desde su preciado talento, el arroz.

Y es que este nuevo restaurante en Sevilla, está especializado en arroces de autor, un arroz tan particular y novedoso que te sorprenderás al probarlo.

El arroz de la Casa de María

Cuando hablamos acerca de La Casa de María, queremos que la primera sensación que inunde tu cuerpo sea la de calidez y familia, porque aquí somos todos igual de especial.

Las vistas, la calidad en sus platos y ese ambiente que se crea en el restaurante, sólo lo podrás vivir en La Casa de María, porque es una sensación placentera tan única, que resulta difícil describirla.

Como te venimos contando, la especialidad de la pequeña de los Mariatrifulca, son los arroces de autor y en todas sus variantes:

  • Risotto con setas, foie natural caramelizado (y reducción de caldo de ave)
  • Arroces caldosos. Pudiendo elegir entre arroces caldosos de carabineros y langostinos, o, de solomillo de cerdo con habitas baby y espárragos trigueros. ¡Toda una delicia!
  • Arroces secos cocinados en paella. Pudiéndote decantar entre, arroces secos de verduras de temporada, con gambas rojas “alistados”, salmonetes y ajetes tiernos, “del señorito” (con sepia, pez de roca y langostinos), con presa ibérica y negro con sepia, rape, puntillitas fritas y tirabeques.

Una carta donde el arroz toma protagonismo; sin embargo, en La Casa de María también puedes disfrutar de otros muchos platos más tradicionales y variados.

¿Dónde disfrutar del arroz en La Casa de María?

Todo el restaurante en su conjunto, tiene un entorno ideal: la iluminación, su ubicación y la profesionalidad del equipo, hace que todo se vuelva uno, sintiéndote en un lugar alejado de todos.

Y es por esto, por lo que en La Casa de María aprovechamos cada rincón, para hacer de tu momento un instante único y especial, donde poder sentirnos cómplices de tu felicidad.

Para ello, el restaurante cuenta con dos zonas principales donde poder disfrutar de la experiencia:

Salón La Casa de María

Por un lado, puedes encontrar el salón interior, acogedor en todos los sentidos y con amplios ventanales abiertos al paseo de la calle Betis y ante la vigorosa mirada del Puente de Triana y el Río Guadalquivir.

Este salón, elegante y apacible, te dará la oportunidad de vivir momentos únicos que serán difíciles de borrar de tu mente.

Terraza paseo Calle Betis

La terraza de la Casa de María es todo un lujo. En estas noches de verano, bajo la brisa suave de Sevilla, podrás inmortalizar instantes exclusivos con unas vistas de ensueño y Sevilla de fondo.

Su ubicación, de envidiar, te brindará con un horizonte que pocos pueden igualar.

 

Si eres un amante del arroz, o de la calidad en general, te invitamos a experimentar la vivencia de La Casa de María, un conjunto de sinfonías que te dejará un buen sabor de boca y, sobre todo, ganas de volver.

¡Y recuerda! Reserva tu espacio con antelación a través de nuestra página web www.mariatrifulca.com y vive una experiencia cuanto menos, agradable.

Cenar en Maríatrifulca o La Casa de María, es como contarle un secreto a Sevilla, siendo testigo de ello el Puente de Triana, el Río Guadalquivir y la luna.

La esquina entre la Plaza del Altozano y la calle Betis ya cuenta como un monumento más de esta maravillosa ciudad, entendiéndose como una parada obligatoria antes de emprender tu marcha.

Son muchos los visitantes que quieren hacer partícipe a estos restaurantes de sus grandes acontecimientos y celebraciones, momentos que quedarán para el recuerdo en un lugar con encanto.

Y es por esto, por lo que desde Maríatrifulca y La casa de María, especialistas en arroces de autor; se invita al usuario a reservar su mesa desde la página web y con antelación.

De por sí, nuestros exquisitos restaurantes mantienen una agenda apretada, de manera que se priorizaba las reservas con precedencia, sin embargo, ahora, para mantener un lugar seguro de contagios según la normativa, con más razón de peso, las reservas al restaurante deben de realizarse con antelación.

Cómo reservar en Maríatrifulca o La Casa de María

Dentro de la web, podrás encontrar todas las aclaraciones convenientes para hacer una reserva de diez, pero aun así ¡Nosotros te la contamos ahora!

Horario

El horario para disfrutar de tu fantástica cena tanto en Maríatrifulca como en La Casa de María, es de 20:00 de la tarde a 03:00 de la mañana todos los días de la semana. Tienes que tener en cuenta, que tenemos dos turnos para evitar a toda costa las aglomeraciones, así que, puedes escoger entre el primer turno disponible a las 21:00 de la noche (con una hora y media para disfrutar de la experiencia), o el segundo turno a las 23:00 de la noche.

Reservas

Para realizar tu reserva, puedes ponerte en contacto de manera telefónica en el número 954 33 03 47, en horario de 11:00 de la mañana a 13:00 de la tarde, o a partir de las 18:00 de la tarde.

Si tu disponibilidad horaria es reducida, te aconsejamos formalizar tu reserva a través de la página web de Maríatrifulca, donde podrás elegir según tus preferencias el día, la hora y la zona donde deseas disfrutar de tu cena. De esta manera, comprobarás en el instante la disponibilidad que existe.

Como dato a tener en cuenta, no se realizarán reservas con un mes de antelación y se aconseja reservar tu espacio con al menos 24 horas de antelación.

Grupos

¿Tu reserva es para más de 6 personas o grupo? ¡No hay problema! En este caso, la opción más favorable para llevar a cabo tu reserva será a través de nuestro correo electrónico reservas@mariatrifulca.com. Aquí, nuestros compañeros encargados del departamento de reservas se pondrán en contacto contigo para confirmar día, hora y zona de disfrute.

Y lo mejor de todo, tu petición tendrá respuesta en un periodo menor al de 24 horas.

Espacios

¿Sabías que en el restaurante de Maríatrifulca, puedes elegir dónde disfrutar de tu cena?

Además de la alta calidad en los platos de Maríatrifulca y el exquisito trato de su personal, este restaurante cuenta con una de las mejores vistas de la ciudad, pudiendo disfrutar de estas desde distintas zonas ¡Atiende!

Espacios MARIATRIFULCA

  • LA BARRA DE MARIATRIFULCA
    Te da la bienvenida y acoge para que empieces a conocernos.
  • SALÓN | MARIATRIFULCA
    Estancia interior llena de historia y personalidad con ventanas desde las que se pueden ver el puente de Triana y el Río Guadalquivir.
  • BODEGA | MARIATRIFULCA
    Interior. Nuestro rincón con mas encanto para los amantes del buen vino.
  • RESERVADO INTERIOR | MARIATRIFULCA
    espacio interior y privado, especialmente pensado para comidas de trabajo o eventos que requieran de mayor privacidad.
  • MIRADOR | MARIATRIFULCA
    Exterior. Disfruta desde las alturas de nuestros productos con una de las mejores vistas de la ciudad de Sevilla.

Espacios LA CASA DE MARÍA

Pero es que, además, su hermana pequeña, La casa de María, la cual es especialista en arroces de autor en Sevilla, también cuenta con unas vistas de infarto hacia la ciudad hispalense, pudiéndose disfrutar desde distintas ubicaciones:

  • SALÓN | LA CASA DE MARÍA
    Acogedor salón interior con amplios ventanales abiertos al paseo de la calle Betis.
  • SALÓN | MARIATRIFULCA
    A pie de calle, en pleno paseo de la calle Betis con una preciosa vista de la ciudad de Sevilla.

Sea cual sea tu elección, tenemos claro que va a ser una experiencia magnífica y difícil de olvidar. ¡Estaremos esperándote!

Mariatrifulca es un restaurante en Sevilla con cariño por el tiempo, en el que sabemos que cocinar a nuestro ritmo y con gran pasión por lo que hacemos consigue unos resultados excelentes. Por ese motivo queremos seguir siendo tu mejor opción para comer en Sevilla. No importa que seas un turista que disfruta de unos días en la capital de Andalucía o un sevillano que quiere tomar la mejor gastronomía de Sevilla. Mariatrifulca es tu restaurante en Sevilla y te vamos a explicar los motivos.

Y si nos permites que te adelantemos un poco de información: nosotros no somos uno más, somos el mejor restaurante de Sevilla. Ven a comprobarlo.

Tu Restaurante en Sevilla

Restaurante en Sevilla

Mariatrifulca es la opción gastronómica para los paladares más exigentes de la ciudad. Los motivos sobran cuando hablamos de disfrutar de una cocina única en la que cada detalle es tan importante como el elemento más fundamental de cada plato.

Algunas de nuestras mejores obras de alta gastronomía en Sevilla que nos han convertido en referencia del sector y convertido en tu restaurante en Sevilla son, por ejemplo, la Torrija de pan brioche caramelizada con helado de leche merengada, crema de mascarpone y toffee.

Sí, es normal que ahora mismo necesites sentarte, reservar online en Mariatrifulca y disfrutar del mejor postre en Sevilla. No te preocupes porque es una reacción que suele suceder.

Pero no es solamente gracias a los postres que Mariatrifulca es tu restaurante en Sevilla. Y es que la gran variedad de platos de nuestra Nueva Carta, los espacios tan magníficos y las mejores vistas de la ciudad conforman un espacio único en el que cada momento se convierte en una garantía de disfrutar al máximo de tu experiencia.

Disfruta de Mariatrifulca, tu restaurante en Sevilla, tu rincón para la alta gastronomía.

Si has decidido a venir a nuestro restaurante de Sevilla pero no sabes cuál de los 5 espacios que tenemos disponibles elegir, te ayudamos en este artículo. Elijas el espacio que elijas, vas a poder disfrutar de una experiencia única, poniendo a prueba todos tus sentidos. ¿Estás list@?

Espacios de Maria Trifulca

En nuestro restaurante disponemos de variados espacios para tus celebraciones. En función de lo que busques te recomendamos uno u otro espacio:

La Barra

Si lo que buscas es pasar un rato agradable con las mejores tapas de la ciudad, ¡La barra es tu lugar ideal! Disfruta de un ambiente acogedor e inigualable en nuestra barra, donde te daremos la bienvenida para comenzar tu viaje a bordo para poner a prueba todos tus sentidos.

El Comedor

Si lo que buscas es un lugar donde degustar nuestra carta y pasar un rato agradable en un ambiente íntimo y sosegado ¡El comedor es tu sitio! Si llueve o ves que en la terraza tendrás frío, que mejor opción que disfrutar de nuestra gastronomía en una de las dos salas de comedor de las que disponemos.

La Bodega

Si eres amante del buen vino y te gusta estar rodeado de vino de calidad ¡La bodega es tu sitio! Un rincón con encanto donde te sentirás como en casa.

Las Terraza

Si lo tuyo son las vistas y las sensaciones ¡La terraza sin duda es tu sitio perfecto! Las vistas impresionantes hacia la Calle Betis, la Catedral con la Giralda, la plaza de toros y la Torre Pelli ¡Te dejarán sin aliento! Haz tu reserva en una de las dos terrazas que tenemos a distintos niveles y prepárate para vivir una experiencia única.

Privado

Finalmente, en nuestras instalaciones contamos con un espacio privado, especialmente pensado para comidas de trabajo o eventos que requieran de mayor privacidad. El reservado tiene capacidad para hasta 14 personas donde celebrar de una manera más íntima tus celebraciones o encuentros.

¿Cómo reservar en MariaTrifulca?

Si ya has elegido tu espacio ideal para disfrutar de nuestro servicio y de nuestra gastronomía, no olvides reservar con antelación para poder elegir tu lugar favorito.

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